Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adl nm semacam tanaman yang berbuah. Buah sukun tdk berbj & memiliki bagian yg empuk, yg miriproti stlh dimsk atau digrng. Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yg terseleksi shngg tak berbj. Kata "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tanpa bj" & dipakai untuk kultivar tanpa bj pada jenis buah lainnya, sprt jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yang berbiji (& karenanya dianggp setengah liar) dikenal sbg timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun mnjd sumber karbohidrat penting. Di sana diknl dengan berbagai nm, seperti kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tumbuhan sukun (atau pohon timbul) umumnya adl  tanaman tngg, bisa mncp 30 meter, meski umumnya di pedesaanhanya belasan meter tnggnya.Hsl perbanyakan dg klon umumnya pendek danbercabang rendah. Btng besar dan lurus, hingga 8 m,srng dg akar papan (banir) yang rendah dan memanjang.

Bertajuk renggang, bercbng mndtr dan berdaun besar-besar yg tersusun berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20–60 cm, berbagi menyirip dlm, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bgn bwh. Kuncup tertutup oleh daun penumpu besar yg brbntk kerucut. Semua bagian tumbuhan mnglrkn getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir berbentuk gada panjang yg menggantung, 15–25 cm, hijau muda & menguning bl masak, serbuk sari kuning dan mdh ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 cm, hijau. Buah majemuk merupakan perkembangan dari bunga betina majemuk, dg diameter 10–30 cm. Forma berbiji (timbul) dg duri-duri lunak & pndk, hijau tua. Forma tak berbiji (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yg tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj timbul berbentuk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 cm, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk menghasilkan bj, dan tenda bunganya di bagian atas menyatu, membesar mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bahan pngn penting smbr karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dpt dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang tlh dimasak dapat diiris-iris dan dikrngkn di bwh matahari atau dlm tungku, shngg awet & dpt dismpn lama.

Sukun dapat menghasilkan buah hngg 200 buah per tumbuhan per tahun. Masing-msng buah brtnya antara 400-1200 gr, namun ada pula varietas yang buahnya mencapai 5 kilogram. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gr. tdk mnghrnkn bila sukun mnrk mnt pr penjelajah Barat, yang kmdn mengimpor pohon ini dr Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untuk menghasilkan makanan murah bg pr budak di sana.

·         Daging buah yang telah dikeringkan bisa dijdkn tepung dengan kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sktr 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijadikan pakan ternak. Kulit btngnya mnghslkn serat yg bgs yg pada masa lalu prnh digunakan sebagai bahan pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untk menjerat burung, mnmbl (memakal) perahu, & sebagai bahan dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpola bagus, ringan dan cukup kuat, sehingga kerap digunakan sbg bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-02-16 17:02:15 * 2019-02-16 11:00:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini